龍師牛排的故事

民國70年

當年「阿龍師」 楊志龍，僅有15歲，跟隨聽當時的大師傅離開故鄉，從台中來到嘉義市打拚。

民國74年

在嘉義市城煌廟旁蘭井街上的四坪小店面，開立平價牛排街邊店「蘭井牛排」，與嘉義市結下不解之緣。

民國79年

嘉義當年最知名的木棉道民歌西餐廳邀請合作，進駐成立了西餐部門

民國83年

因業界稱呼老闆楊志龍為阿龍師，便以「龍師」為店名，於民國路創立了「龍師牛排」品牌，在嘉義市開業至今，成為嘉義市老字號牛排館